懶惰貓

喜歡買菜!!但是可以下廚的時間真的不多，有時菜放得太久，不知不覺就過了賞味期限~

青菜不能久放，所以常常都買些耐放的，像是洋蔥、番茄、蘿蔔、肉豆、牛蒡~

不過東西放久了真的不好吃，雖然有冷凍庫可以用，但是冰酒了，總是失去了蔬菜美好的甜味~

白蘿蔔~已經在桌上躺了將近1個多星期，那天被老媽批評指教了一番，總算趁著星期天，動起手來料理

白蘿蔔除了煮排骨湯、包水餃、蘿蔔絲煎餅之外，我還真的不會做甚麼

不想喝湯、包水餃太麻煩，今天不想吃煎餅~

所以認真去翻書，來滷蘿蔔好了

材料有~日式照燒醬~蘿蔔、薑、蔥、洋蔥

ㄟ~日式照燒醬~東西有點多，管不了這麼多了，反正就是鹹鹹甜甜的吧!

所以，我的做法

1.水煮蘿蔔，把蘿蔔煮透比較不花時間

2.蘿蔔變成略透明了，醬油膏(蠔油)、味霖、糖、洋蔥絲、蔥段，通通給它加下去

3.花時間等待，途中一定要試吃的啦!

花了半小時左右，完成啦!

沒有肉的滷蘿蔔也很好吃，不過我想大概沒有書中的美味，不過我已經很滿意了啦!

因為方便又簡單，下次還要滷!!